Appuntamento social mercoledì 9 novembre alle ore 13.00 per l'evento "La centralità della persona nel percorso nutrizionale". In diretta sulla pagina Facebook "Biologi per il Rinnovamento - Lazio e Abruzzo", Andrea De Cinti e Cecilia Verga Falzacappa intervistano la presidente Enpab Tiziana Stallone, biologa nutrizionista ed autrice del libro “La dieta persona”.

Si parlerà dell'importanza di mettere la persona che abbiamo davanti al centro del suo stesso percorso nutrizionale e di come a volte alcune scelte del nutrizionista possano discostarsi dalle linee guida ideali, per rendere sostenibile il piano alimentare.