L'Enpab ha realizzato un ebook con l'elaborazione dei dati della Giornata nazionale del Biologo nutrizionista in piazza. Si tratta dei risultati del Primo Rapporto ENPAB sulle abitudini alimentari degli italiani raccolti durante la Giornata nazionale del biologo nutrizionista tenutasi il 23 e 24 maggio 2015 in diciotto piazze dei capoluoghi italiani. Le finalità della manifestazione sono state quelle di prestare un servizio sociale sul territorio di prevenzione primaria, del sovrappeso e obesità e delle patologie correlate e di valorizzare e far conoscere la figura del biologo nutrizionista.

La raccolta dei dati è stata utile al fine di scoprire lo stile di vita, rilevare lo stato nutrizionale, individuare le abitudini alimentari, individuare i principali mezzi di informazione di massa sul corretto stile di vita.