Nutrizione personalizzata: basi molecolari e genetiche

Coordinatore: Prof. Isabella Savini

Nell'anno accademico 2017/2018 è riattivato, presso Facoltà di Medicina e Chirurgia, il Master Universitario di II livello in “Nutrizione personalizzata: basi molecolari e genetiche” - “Personalized nutrition: molecular and genetic basis”, ai sensi dell’art. 9 del D.M. 270/2004.

FINALITÀ

Il Master si propone di fornire approfondite conoscenze sulla relazione tre geni e nutrienti, a partire dai processi biologici di base fino alle implicazioni sulla salute. Attraverso lezioni teoriche, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche, il percorso formativo porta alla conoscenza delle principali tecniche di biologia molecolare e genetica per l’esecuzione di test genetici e delle principali metodologie per la valutazione dei fabbisogni nutrizionali. Il percorso formativo prevede l’acquisizione di solide competenze per l’elaborazione di piani dietetici personalizzati, in accordo con la normativa vigente. Inoltre, il Master fornisce competenze per la progettazione di linee di ricerca in ambito nutrizionale, lo sviluppo di protocolli diagnostici e l’attuazione di programmi di prevenzione ed educazione alimentare.

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ALTRE CONVENZIONI CON TOR VERGATA

Recentemente l’Ente ha firmato una convenzione con l’Università di Tor Vergata (le sinergie previste dalle nostre Linee Guide) grazie alla quale si consente ai futuri biologi di partecipare ad iniziative dell’Ente e di allargare le platee di inscritti alla Cassa, attraverso corsi di formazione sul territorio (prevedendo posti riservati per studenti e per i neo-iscritti Enpab), tesi di ricerca ed incontri con i Presidenti dei Corsi di laurea e studenti per creare la cultura previdenziale.

Cinque giovani del corso di Laurea magistrale e uno di Master si sono laureati con tesi di ricerca sulle nostre attività professionalizzanti. Abbiamo messo a disposizione i dati scientifici raccolti durante la Giornata Nazionale del Biologo nutrizionista in piazza e l’Osservatorio della Rete Enpab-Fondazione BRF sorta da un accordo tra Enpab e la Fondazione Brain Research Foundation al fine di effettuare studi, rilievi e valutazioni di carattere scientifico sui soggetti in trattamento nutrizionale presso gli oltre 500 studi professionali dei biologi nutrizionisti iscritti ENPAB che hanno aderito all’iniziativa.

Università degli Studi della Tuscia

L'Enpab ha firmato una partnership anche con l'Università di Viterbo per il Diploma di perfezionamento in Scienza dell'Alimentazione e Nutriterapia e per il Diploma di perfezionamento in Fitoterapia e piante officinali rilasciati ai sensi della convenzione tra il Dipartimento DEB dell'Università della Tuscia e SINTESI Centro Studi e Ricerche, nell'ambito dell'autonomia del Dipartimento a chi avrà frequentato i due anni di corso.

Per i due corsi di perfezionamento è prevista una convenzione con lo sconto del 10% riservato agli iscritti ENPAB.

Diploma di perfezionamento in Scienza dell'Alimentazione e Nutriterapia    Scarica programma

Diploma di perfezionamento in Fitoterapia e piante officinali      Scarica Programma

Edizioni Scripta Manent - Trattato Italiano di Nutraceutica Clinica

L'Enpab ha firmato una partnership anche con le Edizioni Scripta Manent riuscendo ad avere riconosciuto uno sconto eccezionale del 30% sul prezzo di copertina del Trattato Italiano di Nutraceutica Clinica. Per informazioni su prenotazione, costi e condizioni di acquisto, inviare un’e-mail a:
trattato.nutraceutica@gmail.com o chiamare i numeri: 02 70608060 - 345 0816384.

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